- 200 גרם עוגיות סבויארדי
- 60 גרם סוכר;
- קפה (להוסיף סוכר לפי הטעם);
- 3 ביצים (בחרו בביצים הטריות ביותר!);
- 250 גרם גבינת מסקרפונה.
מתכון טירמיסו איטלקי קלאסי בבית
רשום פופולרי
האם אתה זוכר שרומא הופיעה בפני הגיבורה אודרי הפבורן בסרט "חופשות רומיות"? העיר המדהימה והשחור-לבן הזו בה חיו בה חיים איטלקיים עליזים ונינוחים. רחובות רומא והמראות משנות ה -50 של המאה הקודמת, כאשר צולם אחד הסרטים הפופולריים ביותר על עיר הנצח, לא שינו הרבה.
קרא עוד
האנושות עשתה דרך ארוכה מהפרא הפרימיטיבי לכובש כדור הארץ ולעומקים הקוסמיים. אנשים הצליחו להביט בתוך האטום, לאלף את כוחות הטבע לצרכיהם. מיליוני המצאות מועילות נולדו, מהגלגל לייצור מכונות היי-טק.
קרא עוד
ההיסטוריה של כמה חגים שנחגגים בקלן נטועה במסורות מקומיות, אחרות הופיעו לאחרונה, אך כל אחת מהן היא סיבה נהדרת להירגע ולהנות. בקרנבל קלן קלן היא עיר של חגים ופסטיבלים. מיליוני אנשים מכל העולם מתכנסים בפסטיבלים מקומיים.
קרא עוד
אלכסנדר סרגייביץ 'פושקין כתב: "כל הגילאים כנים לאהבה." אני זוכר את הציטוט הזה משנות הלימודים שלי ותמיד הסכמתי עם אמירת המשורר הגדול. עם הזמן הבנתי גם שאהבה כנועה וכל הגבולות. אני אזרחית הרפובליקה של בלארוס, והאהבה והנישואים עקפו אותי באיטליה. למה איטליה
קרא עוד
קטגוריה מתכונים לקינוחים איטלקיים, למאמר הבא
Custard (crema pasticcera) הוא המרכיב העיקרי למאפה איטלקי. בואו נראה אילו מרכיבים אנו זקוקים: 1 כף קמח; 1 כף סוכר; ביצה אחת גרידת לימון; 1 כוס חלב. בשביל שמנת אנו זקוקים רק לחלמון. הפרד אותו מהחלבון והכניס אותו לסיר קטן.
איטליה היא אחת המדינות הוותיקות והיפות בעולם. זה נותן לתיירים רבים אקלים קל ונופים מרהיבים, יצירות של אדונים גדולים ומטבח איטלקי מעולה. אחרי הכל, האיטלקים התפרסמו באופן נרחב מחוץ לארצם כגורמים וכשן מתוקה גדולה. קינוחים איטלקיים מגלמים בצורה ראויה תחכום של טעם ואיכות גבוהה באופן עקבי.
טארטלטים עם תותי בר נמי מעדן אהוב על תיירים. תיירים רוסים רבים המבקרים ברומא יוצאים מהעיר לטירות רומאיות כדי לנסות את הקינוח המדהים הזה. בואו ננסה להכין טארטלטות תות. בואו נראה אילו מרכיבים אנו זקוקים: בצק לחם קצר (מרדדים את הבצק מראש, לפני שמכניסים אותו למקרר); פסטה; תותים (תותים או פירות יער אחרים); אבקת סוכר.
מבצק פסטה פרולה קציצות, תוכלו לבשל פאי קרוסטטה איטלקי, טארטלטים או עוגיות. בואו נראה אילו מרכיבים אנו זקוקים: 500 גרם קמח; 4 ביצים 200 גרם אבקת סוכר; 250 גרם חמאה; גרידת לימון; קורט מלח. יוצקים תחילה קמח למעבד מזון. הוסף שמן, זה צריך להיות קר.