פנטלריה, המכונה גם קוסירה, הוא אי במיצר שבין האי סיציליה (סיציליה) לחוף תוניסיה, המהווה חלק ממחוז טרפאני (טראפני). פנטלריה הוא אי ממוצא וולקני עם מכתשים של הרי געש נכחדים, כאשר הגבוה שבהם הוא מונטניה גרנדה, מעיינות תרמיים, מקומות רבים שבהם אדים וגזים חמים מגיעים אל פני האדמה.
קטגוריה: טרפני
פנטלריה, המכונה גם קוסירה, הוא אי במיצר שבין האי סיציליה (סיציליה) לחוף תוניסיה, המהווה חלק ממחוז טרפאני (טראפני). פנטלריה הוא אי ממוצא וולקני עם מכתשים של הרי געש נכחדים, כאשר הגבוה שבהם הוא מונטניה גרנדה, מעיינות תרמיים, מקומות רבים שבהם אדים וגזים חמים מגיעים אל פני האדמה.
מי מאיתנו לא חלם להיות בעבר ולראות במו עינינו איך הכל נראה לפני. עיירה קטנה בסיליציה, שאבדה גבוה בעננים, מוכנה לספק לכם הזדמנות כזו. בהגעה לאריס (Erice) תוכלו לראות איך הזמן נפסק. כאילו ברגע אחד העיר הפסיקה לעמוד בזמנים, והארכיטקטורה שלה נותרה במקום בימי הביניים.
היום נלמד כיצד להכין מלח. אחרי הכל, חופשה בסיציליה היא לא רק הים והחוף, אלא גם מראות חינוכיים רבים. באופן אישי, אני משתדל לא לאכול מלח באוכל, אבל מסתבר שזה לא כל כך מפחיד. מלח הוא דבר כה נפוץ שאנחנו אפילו לא חושבים מאיפה הוא בא.
אחרי ארוחת הערב בקלווינו, אחת הפיצריות הטובות ביותר בסיציליה, ואולי בכל העולם, יצאנו מריו ואנטונלה ואני לטייל קצר לאורך טראפני הלילי. הרשו לי להזכיר לקוראים שזה קרה בסוף נובמבר - נכון לעכשיו אין כמעט תיירים באי. אני מודה, העיר הרשימה אותי מאוד.
האטרקציה הראשונה של טראפני, שם הביאו אותנו מריו ואנטונלה אחרי שהלכנו לסופרמרקט המקומי, הייתה שוק הדגים. סיציליה מפורסמת בממתקים, שום ופירות ים שלה. כולם כבר שמעו את הדיג המסורתי האגדי אחר טונה אדומה, שמתרחש ממש בחלקו המערבי של האי, או ליתר דיוק ליד האי פביגננה הסמוך בראשית הקיץ.