קפה גרקו, המכונה גם אנטיקו קפה גרקו, הוא בית קפה מדהים לאמנות שנמצא בסמוך למדרגות הספרדיות המפורסמות ברומא. מפעל נעים, שהאורחים הצליחו לבקר בו: ביירון, גתה, בלזק, סטנדל, גוגול, האנס כריסטיאן אנדרסון, שופנהאואר, וגנר, קיטס ואנשי אמנות רבים אחרים, ממוקם במקום תוסס - דרך ויה דיי קונדוטי 86, בקניות פינת רומא. שולחנות קטנים המסודרים לאורך מעבר לגלריית האמנות, קפה ריחני וקינוחים איטלקיים ללא מתחרים מחכים למעריציהם.
הסיפור
בסוף המאה ה -17. - ראשית המאה ה -18 בצרפת, איטליה וגרמניה החלו להופיע מפעלים ("קפואים", "קפה-האוס", "בית-הקפה") - בתי קפה שהעיקרי שבהם היה להעביר למבקרים את מלוא העומק והקסם של משקה כזה כמו קפה. בתי קפה החלו להופיע ליד תחנות רכבת, שווקים, כיכרות גדולות ורחובות מרכזיים, והציעו למטיילים כוס משקה ארומטית מרעננת.
ידוע כי לבית הקפה גרקו, הממוקם ברומא, יש לפחות 2 מאות שנות היסטוריה. על השלט מעל הכניסה לממסד כתוב "1760 A.D.", ולמרות שאין ראיות תיעודיות למועד מסוים זה, מקובל בדרך כלל שבית הקפה החליף 250 שנה להיווסדו.
בית הקפה הרומי קיבל את שמו הלא שגרתי על ידי אנלוגיה לבית הקפה שכבר היה במילאנו, שהכיל את היוונית. בפתקיו של הפילוסוף פייטרו וררי מוזכר קפה גרקו כמקום בו הוא וחבריו בעלי דעותיהם ביקרו לשתות קפה מעולה, לקרוא עיתון וכמובן לשוחח. ורי מציין כי היו המון חברות כאלה שקשורות לרעיון משותף. כך, בית הקפה של המאה ה -18 היה מוקד החיים התרבותיים והפוליטיים ברומא.
קרלו גולדוני, מחזאי ואמן ליברטו, התגורר ברומא קרוב מאוד לבית הקפה גרקו. מעריץ נלהב של בית הקפה המפורסם, גילם את המקום הזה באחת מיצירותיו "בוטגה דל קפה". המראה של גרקו, כמו שהיה במאה ה -18, נשמר לנו בצורה מושלמת על ידי הבד של שנת 1797, השייך למברשתה של מריאנה דיוניגי. האמנית והארכיאולוגית, שהסתובבה בחוגים הגבוהים ביותר של האצולה האיטלקית, הציגה את עבודותיה לבית הקפה המפורסם. ניתן לראות את התמונה בקירות המוסד כיום.
"בית קפה גרמני"
במאה ה -19 זכה קפה Greco בכינוי "קפה גרמני" במשך זמן רב, וכל זה נבע מהעובדה שתושבי גרמניה החלו לא פעם לבקר ברומא. תיירים גרמנים יצאו להרים, ביקרו בנאפולי, נהנו מפאר הבירה. עם זאת, הם תמיד נכנסו להרגל להתכנס "בסביבות השעה 16 בערב ואחרי השקיעה", כפי שכתב פרופסור בריסל, פרידריך היינריך פון דר האגן. הדבר הקל על ידי קרבת המלון לגרמנים, כמו גם היעדר מגבלות עישון. ההשפעה המוחשית של התרבות הגרמנית, שקפה בית הקפה בשמחה, הפכה אותו למקום קוסמופוליטי.
בשנת 1818, המלך העתידי לודוויג הראשון מבוברסקי (גרמנית: לודוויג פון פון באיירן) ומקורביו הפכו את בית הקפה גרקו למטה הלא כתוב לישיבותיהם ברומא. אך הם עסקו בעניין רציני ביותר - הם ניסו לבצע את איחוד הטפטון.
התקופה הגרמנית באה לידי ביטוי גם בעיטור בית הקפה - 15 ציורים ומיניאטורות מעטרים את קירותיו. כולל עבודותיהם של האמן האוסטרי ג'וזף אנטון קוך (ג'ושפ אנטון קוך) ופיטר קורנליוס הגרמני (פיטר קורנליוס).
ההתנגשות של תרבויות גרמניות איטלקיות ומייבאות מקומיות, שזורות במסרים מוכשרים של נציגי מדינות אירופיות וסקנדינביות אחרות, יצרה אווירה בלתי ניתנת לתיאור. אז, האפיפיור ליאו ה- XIII (ליאו ה- XIII), לעתים קרובות בזכרונותיו זכר את הזמן שבילה בקירות בית הקפה גרקו בימי הסטודנטים שלו.
הפנים
קפה גרקו הונצח פעמים רבות, בפרוזה, בשירה, במוזיקה ועל בד. תמונות, מיניאטורות ולוחות לא רק תפסו עבורנו את בית הקפה כפי שהיה במאות 18-19, אלא הם משדרים בצורה מושלמת את האווירה של אותה תקופה, מתארים את הקבועים של המוסד. התיאור המלא ביותר של פנים בית הקפה ניתן למצוא בספרו של האמן האמריקני ג'יימס אדוארד פרימן (ג'יימס אדוארד פרימן). לאחר שגרה כמה שנים ברומא, הצליח פרימן להתאהב בבירה האיטלקית ושקיע את עצמו בשמחה בחיי התרבות של העיר הנצחית. בית הקפה, בו התכנסו אישיות אישיות מצטיינת ויוצאת דופן בכל ערב, קיבל קטע שלם בספר האמן.
אולם אומניבוס
לדברי פרימן, פנים בית הקפה דומה לחליפת קלפים של מועדונים. האולם הגדול ביותר, אומניבוס, הוא 2 מטר רוחב ואורך 8 מטרים. הגג השקוף והשולחנות הקטנים הממוקמים לאורך הקירות מזכירים בצורה מרשימה את סלוני האוטובוסים הראשונים (אומניבים) שעלו באירופה. קירות האולם מעוטרים בנופי אדונים פולנים ואיטלקיים. סדרה של מדליונים סגלגלים עם דיוקנאות של אורחי המוסד המפורסמים - וגנר, ביירון, ברליוז, ליסט ואחרים, התחזקה מתחת לתקרה.
הסטרוקו המתאר בעלי חיים ויצורים מיתולוגיים המקשטים את האולם בתקופת פרימן נראה היטב בגלל נפיחות עשן הטבק. עם זאת, המבקרים הנוכחיים יוכלו להעריץ אותו ללא בעיות. קמע מיוחד של המוסד הוא קופסת עץ קטנה, שתפסה במשך כמה מאות שנים מקום מכובד על דלפק הבר. חפץ זה הוא תיבת הדואר בה המבקרים רשמו את המכתבים שלהם. כמעט כל ההתכתבויות מחוץ לקופסה מצאו את הנמענים שלה, למעט כמה מכתבים המאוחסנים שם עכשיו.
היכל ונציה (סלה ונציה)
כדי לקשט את פנים החדר הזה בשנת 1837, הוזמן האמן הוונציאני איפוליטו קפי, פנורמות עם נופים של ונציה ורומא יצאו מתחת למברשתו. עם זאת, בסוף המאה ה -19 וה 20, ציורים נפלאים התקלקלו ללא תקווה. בעלי בית הקפה גרקו הזמינו את וינצ'נזו ג'ובאניני, שהיה באותה תקופה ברומא, לשקם את עיצוב האולם. האמן צייר סוגים חדשים של ערים איטלקיות, והתמקד במידה רבה בבדים שאבדו.
היכל רומא (סלה רומא)
אולם אומניבוס מופרד על ידי קשת מהחדר הסמוך - הול רומא. פנים הפינה של בית הקפה גרקו תוכנן על ידי צייר הנוף וינצ'נזו ג'ובאניני בשנת 1897. בעל הממסד, פדריקו גובינלי, ביקש מהאמן לתאר את מראות רומא: קשת טיטוס, מקדש וסטה, הקולוסיאום. הבדים שהגיעו להווה מאפשרים לכם לצלול לאווירה של בירת איטליה של המדגם של סוף המאה ה -19.
המסדרון האדום (סלה רוסה)
הקשת הבאה מפרידה בין היכל רומא לחדר עם קירות אדומים כהים - האולם האדום. רקע כה עשיר משמש תפאורה מצוינת לציורים בסגנון האימפרסיוניזם, שנכתבו כמסורת "בית הספר לברביזון". המרשימים ביותר הם הבדים של דומניקו מורלי "סירת החיים" (דומניקו מורלי "לה בארסה דלה ויטה") וגאריאלדינו די גירולמו אינדונו "תחושת הנשגב" (גריבלדינו די גירולאמו אינדונו "סנטימנטו דל סובלימה").
עקבות רוסיות: גוגול, איבנוב, קיפרנסקי, Bryullov
אולגה סרגייבנה פבלשצ'בה, אחותו של פושקין, טענה כי עלילת "הנשמות המתות" הוצעה לקלאסיקה הרוסית על ידי אחיה, אלכסנדר סרגייביץ '. מסיבה זו, גוגול יוצא לאיטליה. הוא האמין שהוא יכול לכתוב על רוסיה, רק שם.
- לשם השראה אנו ממליצים: ציטוטים של גוגול על רומא
כל שהותו של הסופר ברומא היא בין 1838 ל- 1842. בני שיחו העיקריים של הסופר היו האמנים: איוואנוב, קפרנסקי, בריולוב. הם נפגשו פעמים רבות בגרקו, שם נכתבות רבות מיצירותיו. הוא נשאר במעגל החברים ובילה שעות ארוחות בבית קפה, שם אהב להתווכח עם איבנוב, שהיה חברו הטוב.
במעמקי החדר, על אחד הקירות ליד שולחן מלבני עשוי שיש, הוצב דיוקן קטן של קלאסיקה מאת Svekdomsky והותקן לרגל 50 שנה למותו של הסופר. מעט רחוק יותר הוא פיסת נייר מקושקשת.
מישהו הצליח לשחזר במדויק את כתב ידו של גוגול על ידי רישום קטע ממכתבו ממוסקבה לחבר הטוב פלטנייב: "... אני יכול לכתוב על רוסיה רק ברומא, שם זה נראה לי בקהילה כולה."
קשה לומר כמה כסף היה לסופר בזמן שהתגורר בבירה. במיוחד בהתחשב בהתמכרותו לגרקו. יש עדויות שבבוקר הוא שתה שם קפה בטעם שמנת. חלק קטן מהגלידה שניקולאי וסילייביץ 'אהב היה שווה 67 לירות. מעטים הרשו לעצמם הנאה כזו. על בסיס זה, נולדה גרסה מבדרת למדי: מתגוררת באיטליה, גוגול ביצע את משימות האינטיליגנציה הסודית. מידע שהתקבל ממבקרים זרים בגרקו הועבר הביתה. עם זאת, כאשר הוא נחשף, הוא יוצא במפתיע לביתו, שם הוא מת בנסיבות מפוקפקות.
מה לנסות
במובן מסוים, בית הקפה של גרקו שמרני: בתפריט שלו תוכלו למצוא זנים של מאות שנים של קפה, תה והמעדן של האצולה - שוקולד חם. בהתחשב בכך שבית קפה הוא גם אוסף אמנות פרטי הפתוח לקהל, המחירים בתפריט הם גבוהים למדי.
מחירים
כמו ברוב היעדים התיירותיים ברומא, קפה Greco כולל 2 מחירים לבר ו"מסעדה ". בנוסף למחירים גבוהים יותר, כשאתם מתיישבים, היו מוכנים לדמי שירות של 8 יורו. וכמה חשבת שזה עולה שגבר עם כובע עליון ומעיל זנב יגיש לך קפה וקינוח להפליא?
- אנחנו לא מתייאשים, אלא פשוט מזהירים: לדוגמא, 2 קפוצ'ינו (2 × 8 יורו) + 2 מיצי תפוזים (2 × 12 יורו) + קינוחים (2 × 5) + שירות (2 × 8) = 66 יורו - האם זה שווה את התענוג של הכסף הזה, כל אחד מחליט בעצמו.
המהלך של האביר
אבל מה אם אתה רוצה לציין במקום כל כך אצילי? כמובן שכמו כל המקומיים אנחנו לוקחים קפה בבר. כאן וקפוצ'ינו ב -2 יורו, שגם הוא מעט יקר לרומא, ואין עלות שירות. בסך הכל, התפריט שלמעלה ייתן לך מקסימום 6-8 יורו לאדם.
איך להגיע לשם
- כתובת: דרך דיי קונדוטי, 86
- זמן עבודה: מדי יום בין השעות 9: 00-21: 00
- מספר טלפון: +39066791700
- במטרו: קו A (תחנת Spagna), ואז תלך על פני פלאזה דה אספניה (piazza di Spagna).
- באוטובוס: 117 לתחנת טריניטה דיי מונטי ולצאת לאותה הליכה כמו מתחנת המטרו.
- אתר רשמי: www.anticocaffegreco.eu
