מונטפולצ'יאנו - סיפור יין בטוסקנה

מונטפולצ'יאנו (מונטפולצ'יאנו) (Montepulciano) - עיר יפה ומסתורית במחוז סיינה בין העמקים הציוריים של אזור טוסקנה. היא מתנשאת על גבעה שגובהה 600 מטרים בין עמק ואל אורצ'ה ועמק ואל די צ'יאנה. נופים שנפתחים מגבעה נראים כמו גן עדן מקראי. האדריכלות של העיר עצמה מעוררת אזעקה מעורפלת ורצון להבין מדוע התעוררה אזעקה זו. יוצרי קולנוע שאוהבים לנסוע במעמקי תת המודע, בלי לומר מילה, בוחרים במונטפולצ'יאנו כמיקום לצילום.

במקומות אלו, סמוכים למקומות הקבורה של האצולה האטרוסקאית מרתפי יין המיועדים להזדקנות הנובל האצילית מונטפולצ'יאנו (Vino Nobile di Montepulciano). מונטפולצ'יאנו מיועד לחובבי מסעות נינוחים, כאשר יש זמן להרגיש וליהנות מההמגעות של היין, מההזדמנות לאוכל, מתרבות האזור והתקשורת עם האנשים שלו.

הסיפור

תושבי מונטפולצ'יאנו רואים עצמם צאצאים ישירים של האטרוסקים, אשר הניחו את הבסיס לגדולה הרומית.

מראה העיר בראש הגבעה הוא סימן אופייני לתרבות האטרוסקית. במאות ה- IV-III לפני הספירה הייתה מונטפולצ'יאנו עיר הבירה של אטרוריה, מקום מגוריו של המלך. (מונטה - הר; פולציאנו - מנהיג). מאז תקופת האטרוסקים עיבדו בסביבת ענבי סנגיובזה, בסיס "הנובל" המפורסם. ההישגים ההנדסיים של עם קדום זה אפשרו להשתמש במלחי אגמים תרמיים למטרות רפואיות.

כיום, בסמוך לעיר יש מתחם בריאות טרמה מונטפולצ'יאנו - הסביבה הציורית שלה הפכה לצילומי הסיום בציורו של טום טיקבר "גן העדן". בתים, חנויות ומרתפי יין רבים שומרים על נמקיהם של הכמרים האטרוסקאים. חותם התרבות העתיקה הפך לכריזמה של העיר.

העיר חוותה את שגשוגה השני במאות ה- XV-XVI, כאשר נכנסה לברית עם פירנצה במאבק נגד טענותיה של סיינה. באמצעות מאמצי שושלת מדיצ'י וידיהם של אדוני פלורנטין הגדולים: סנגאלו, ויגנולה, פרוצ'י, מיקלוזו - העיר הפכה והפכה לפנינה של טוסקנה. הבניינים של סוף המאה ה -16, ובמיוחד ארמונות האצולה הטוסקנית, נושאים חותם של גינונים - יומרנות, החלטות קונסטרוקטיביות בלתי מוצדקות המפריעות את איזון הצורה והתוכן וגורמות לצופה להרגיש לא בנוח. אולי בגלל זה אנדריי טרקובסקי בחר במונטפולצ'יאנו לצילומי "הנוסטלגיה" - סרט שמסמן את הדחף לחזרת ההרמוניה.

הקסם הנוכחי של העיר הוא באשליה של זמן קפוא; נראה שהעיר שרדה כמו לפני 500 שנה. אפילו למכוניות אין כמעט מקום ברחובותיה הצרים עם תקרות מקושתות: הם לא יכולים להיפרד שם.

מראות ואדריכלות

לתיירים שמגיעים לכאן לכמה שעות, העיר כולה היא רחוב אחד ארוך שמתחיל מהחניון בשערי פורטה אל פראטו ומוביל לראש הגבעה. הדרך לאורכה דורשת מאמץ פיזי ורצוני; אוטובוס רגיל עולה לכיכר המרכזית.

רחוב ראשי

רחוב ראשי - דרך די גראצ'יאנו נל קורסו - אזור הולכי רגל צפוף עם הרבה חנויות וחנויות מזכרות, מסעדות, כמו גם מרתפי יין עם הכיתוב "Degustazione libera" - טעימות חינם; מעבר פיתויים כאלה אינו קל.

בתחילת הרחוב ניצב קולונה דל מרזוקו עם אריות - מעיל הנשק של פירנצה. עד 1511, עמד זאב במקום הזה - סימן להכפפת העיר לשלטונות סיינה. באמצע הדרך לראש הגבעה נמצא מגדל הארמון פולצ'ינלה (La Torre dell'orologio di Pulcinella) עם שעון עיר. פטרוזיליה איטלקית על הגג פועמת עם פטיש על הפעמון כל שעה.

משני צידי הרחוב יש ארמון אצילי טוסקני, שהמוזר שבהם הוא פאלאצו סרביני בצורת U הלטינית, עם בתוכו חצר יפה וגלריה לאמנות. בשלב הבא עקוב אחר השילוט מימין כדי להגיע לכיכר המרכזית של העיר.

כיכר הקתדרלה

הכיכר הראשית (Piazza Grande) היא דוגמא לארכיטקטורה של הרנסנס המאוחר, המאופיינת בפגיעה באיזון בין צורה לתוכן.

הקתדרלה

קתדרלת עליית הבתולה (Cattedrale di Santa Maria Assunta) - המקדש העיקרי של העיר - בניין המאה ה- XVII. בניין הלבנים משולל קישוט חזית, ובהשוואה למגדל הפעמונים הגותי של המאה ה -15, הוא נראה כבד. בפנים - חלל ענק עם עמודים אפורים מאסיביים ממהר אל התכשיט הראשי של המקדש - טריפטיך המזבח המפואר "הנחת הבתולה", שנוצר בראשית המאה ה -15 על ידי Taddeo di Bartolo.

בית העירייה

מול הקתדרלה ניצב ארמון הקומונה (Palazzo Comunale) - התאום של בית העירייה פלורנטין. לאחר ששילמתם כ -2 יורו, תוכלו לטפס על מגדל הארמון, משם נפתח הנוף הטוסקני הקסום. ליד בית העירייה נמצאת באר גריפינים ואריות, המחזיקה את מעיל הנשק של מדיצ'י (Pozzo dei Grifi e dei Leoni) - סימן נוסף לסמכותה לשעבר של שושלת פלורנטין מעל העיר.

ארמונות המשפחות האריסטוקרטיות של טרצי (Palazzo Nobili-Tarugi) וקונטוצ'י (Palazzo Contucci), מפוארים ומתוחכמים, גובלים בצד הפיאצה גרנדה. מתחם הכיכר באופן לא צפוי, אך אורגני משתלב בנוף של הסדרה "דמדומים. סאגה. ירח חדש." כנראה שלא במקרה הבמאי כריס וייץ ראה כאן את התכונות של טירת הערפדים המשפחתית.

מבצר

החלק העתיק ביותר של העיר - המצודה (la Fortezza) - הוא מהמאות ה- VIII-IX. המבנה ההגנתי העתיק נותן מבט גרנדיוזי על האזור, מה שעושה אולי את הרושם המרשים ביותר בביקור במונטפולצ'יאנו. הבניין מארח תערוכות אמנות, סביבו פארק נעים.

כנסיית סן ביאג'יו

כנסיית סנט בלסיה (Santuario di San Biagio) - יצירת מופת של אדריכלות רנסנס, שנוצרה על ידי אנטוניו דה סנגאלו בשנים 1518-1545. היא עומדת למטה למרגלות הגבעה: לבדיקתה תצטרך להתגבר על הירידה התלולה לאורך דרך די ס. ביאג'יו ולטפס חזרה. הכנסייה מפוארת מבחוץ: פרופורציות, קישוט אלגנטי ללא סלסולים, הרמוניה של הנוף שמסביב.

ציורי קיר, פסלים, ציורי קיר ואורגן נפלא מעטרים את הכנסיה מבפנים. המקדש תקף היום. יש כאן חניה, גישה ברכב אפשרית.

מושאי תיירות גסטרונומית

מונטפולצ'יאנו מאז ימי האטרוסקים היה ונשאר מרכז חשוב לייצור יינות; כיום מפותחת גם כאן תעשיית המזון.

יין "נובל דה מונטפולצ'יאנו"

"יין אצילי ממונטפולצ'יאנו" (Vino Nobile de Montepulciano) - המשקה העתיק הזה קיבל את שמו באמצע המאה ה- XVI, עת הועבר לשולחן האפיפיור. "מלך כל היינות הטוסקניים" היה נובל עד המאה ה -19, אז היה מעורבב עם יין קיאנטי. בסוף המאה העשרים הצליחו הייננים בעיר להחזיר את זהותם של זני הענבים שמהם עשויים נובל דה מונטפולצ'יאנו:

• Sangiovese Prunolo Gentile - 70%;
• קנאיולו (קניאולו) - 30%;
• ממולו (ממולו או זן מקומי אחר) - 20%.

כיום, היין "Nobile de Montepulciano" נכלל בקטגוריית DOCG, המתווה באופן קפדני את שטח הגידול של זני ענבים מקוריים, ומציב דרישות גבוהות לטכנולוגיית הייצור וזמן ההזדקנות של המוצרים. היין האיכותי ביותר במשך שנתיים לפחות, הוא חייב להתיישן בחביות עץ אלון במרתפי היין הקרירים, ואז להבשיל בבקבוקים. מפורסם בעיר הוא גם היין Rocco di Montepulciano.

יקבים וקנטינות

יקבים עירוניים ומרכזי טעימות יין של יינות מקומיים מפורסמים הם המקומות המתויירים ביותר במונטפולצ'יאנו.

היקב אביניונזי הוא היקב הטוב בעיר, ניתן לבקר בו במהלך הסיור. היכרות מרשימה עם הטכנולוגיה של ייצור היין, הנוף הכפרי שמסביב, טועמים עם גבינות מקומיות לארוחת חטיף. כתובת: Via Colonica 1, 53045, Montepulciano.

קנטינה היא מרתף לאחסון, טעימה ומכירה של יינות, שהם רבים במונטפולצ'יאנו.

קנטינה ארקולני ממוקמת בכניסה לשער העיר, מרתפיו נמתחים לאורך קילומטרים רבים מתחת לאדמה, כאן תוכלו לרדת למערת הקבורה האטרוסקית - הכל בחינם, כמו גם טעימות יין. קונטוצ'י קנטינה ממוקם בארמון קונטוצ'י בכיכר המרכזית של העיר.

פופולריים גם הם קנטינה דה ריצ'י וקנטינה פטוריה דלה טלוזה בסמוך למרכז.

מסעדות והתמחויות

מסעדות הגורמה הפופולריות ביותר, לה גרוטה ולה לה דל ויגנולה, שוכנות באחוזות מימי הביניים ומציעות מנות טוסקניות בסיסיות.

תגליאטל (אטריות ביצה שטוחות 5-8 מ"מ) עם כמהין; נקניקיות מקומיות; צ'יאצ'יה - מאפים עם שמן זית, רוואג'ולו - גבינה בעלים של שרך - כל זה שווה לנסות בכל בית קפה בעיר.

תנאים

טרמה מונטפולצ'יאנו (Terme di Montepulciano) שוכנת במרחק 1.5-2 ק"מ מהעיר, בכפר סנט'אלבינו. מקורם במקורות שונים עם טמפרטורות של 24-34 °.

ריפוי מים סידן-גופרתי-אלקליין מטפלים במערכת הנשימה ובלב, פגמי עור ומערכת השלד והשרירים, משחזרים את מערכת העצבים. יש אמבטיות, הידרומאז ', בוץ טיפולי.

עונת עבודה: 1.03 - 21.12, מיום שני עד שישי התנאים עובדים בין השעות 14:30 עד 18:30, בשבת - משעה 8:30 עד 12:30. כתובת: Via delle Terme, 46, 53045 Sant'Albino, Montepulciano

• אתר רשמי: www.termedimontepulciano.it

מלונות

מונטפולצ'יאנו מציע אפשרויות אירוח שונות בהתאם למטרת הטיול.

אתר הנופש אטרוריה וספא טבעי

המלון המפואר 4 כוכבים Etruria ממוקם באחוזה מהמאה ה -19 ויש בו מרכז רגיעה עם בריכה, סאונה, הידרומסאז 'וחדר כושר. החדרים מעוטרים בעץ עתיק. המסעדה מציעה אוכל טוסקני מעולה ומבחר עשיר של יינות מקומיים. המלון ממוקם למרגלות גבעה עם נוף מדהים של העיר.

לה פייבינה

בית הכפרי La Pievina ממוקם 3 ק"מ ממונטפולצ'יאנו בעמק Val d'Orcia, עם גישה קלה לכל מתקני הנופש. חניה חינם זמינה. החדרים בסגנון כפרי כוללים חדר אמבטיה פרטי וטלוויזיה. ארוחת בוקר של מוצרי משק מוגשת מדי בוקר. מסביב - נוף כפרי נהדר.

צימרים וילה סן ברטולומאו

וילה סן ברטולומאו מיועדת לקרוואנים, במרחק של 5 דקות נסיעה ממונטפולצ'יאנו, ומציעה חניה חינם. החדרים מעוצבים בסגנון כפרי, ישנם טלוויזיות, גישה לאינטרנט אלחוטי, מיני בר, ​​חדר אמבטיה. בבוקר מוגש מזנון.

איך להגיע לשם

שירות אוטובוסים רגיל מוקם בסמוך למונטפולצ'יאנו עם שלוש ערים:

1. פיאנצה: 8 אוטובוסים נוסעים לאתר הנופש, זמן נסיעה 30 דקות, מחיר 2. יורו. לוח הזמנים של הכרטיסים כאן www.sienamobilita.it
2. סיינה: 4 אוטובוסים ליום נוסעים לכיוון מונטפולצ'יאנו, זמן נסיעה - 3 שעות, נסיעה - 5. אירו. Www.tiemmespa. מסיינה למונטפולצ'יאנו לאחר 4 שעות, רכבות חשמליות עוברות למונטפולצ'יאנו-אוטוסטאזיונה. אנו קונים כרטיסי רכבת ב trenitalia.com. משם תוכלו לקחת אוטובוס למונטפולצ'יאנו-אוטוסטאזיונה.
3. Chiusi: תחנת הרכבת Chiusi-Chianciano Terme, הממוקמת על ציר רומא-פירנצה-מילאנו. כדי להגיע למונטפולצ'יאנו מהערים האלה אתה צריך לקחת רכבת לצ'יוסי, להעביר לאוטובוס שנוסע תוך 30 דקות. זמן נסיעה - כשעה, עלות - 2.5 אירו. www.sienamobilita.it

אם תוכניות הטיול שלכם אינן כוללות שהייה ממושכת במונטפולצ'יאנו, עדיף להישאר במלון בצ'יוסי, לשכור רכב ולהכיר את העיר היפה והסביבה בשעות אחר הצהריים. השכרת רכב: auto.italy4.me.

הכביש המהיר A1 מוביל למונטפולצ'יאנו ברכב. מצפון, סעו לעיר בטול, אחר כך עקבו אחרי הטוריטה די סיינה, עקבו אחר ההוראות למונטפולצ'יאנו. מדרום ל Chiusi-Chianciano Terme, צא ביציאה אל Chianciano Terme ואז אל Montepulciano.

גם היכרות סתמית וחולפת עם מונטפולצ'יאנו בוודאי תשאיר טעם לוואי נעים ולא תאכזב כלל.