חברים יקרים, הגיע הזמן לשתף את המסעדה האהובה עליי בפירנצה.
היום תלמדו:
- מדוע אני מוכן להגיע מרומא לפירנצה רק לשעתיים?
- איפה טעים, והכי חשוב, לא יקרה לאכול בפירנצה?
חיפוש תענוגות
בקיץ האחרון, תוך כדי מנוחה בפירנצה, עמדתי בפני השאלה למצוא מסעדה נהדרת. לאחר סקר של חברים ומכרים, התברר שמציאת מסעדה עם יחס מחיר / איכות הולם בבירת העל התיירותית של טוסקנה תהיה קשה מאוד.
למרות שבאופן כללי רמת האוכל הממוצעת באיטליה גבוהה למדי, בכל אופן, ומתגוררת כאן זו השנה השלישית, אך ברצוני להשיג מנות ברמה גבוהה יותר מהתייר הממוצע, אפילו במקום פופולרי.
בחיים, הרבה מכריע את המקרה, ובעקיפת המסעדות המומלצות, הוחלט להסתמך על מזל ולהיכנס עמוק לעיר. זה נכון (פשוט היה לי מזל), פשוטו כמשמעו כמה בלוקים מהצד השני של נהר הארנו, כיכר סנטו ספיריטו נמצאה עם הרבה מקומות טעימים ואוסטריה סנטו ספיריטו, שנדון בה.
תמצא את זה מועיל:
Osteria santo spirito
למסעדה גן שעשועים ברחוב ובעונה מאפריל עד אוקטובר אני ממליץ להזמין שם שולחן. אבל בפנים גם די נוח. הנה האולם בקומת הקרקע.
כאן בשני.
החברים שלי יודעים שאני אוהד גדול של ZUPPA DI COZZE, שלמענם אני מבקר במסעדת La Piazzetta 5-6 פעמים בשנה בסיציליה - אין זה סביר שרובכם תגיעו לארצות האלה שנשכחו על ידי אלוהים, אבל אני אומר בביטחון שלא פחות מכך תוכלו לטעום מרק מולים טעים באוסטריה סנטו ספיריטו. לא 100 אחוז סיציליאני, אבל טעים מאוד. ברומא, למרבה הצער, מעולם לא מצאתי קוזזה טובה. כן, המסעדה הזו "שוחד" לי את המנה המסוימת הזו.
- שימו לב: איפה לאכול טעים וזול ברומא
אנו מסתכלים בתפריט בגזרת אנטיפסטי (אנטיפסטו, חימום לפני מנות עיקריות) ZUPPA DI COZZE PANE AGLIATO תמורת 10 יורו - הוא זול מאוד, אך עדיין לא ראית את גודל המנה ולא טעמתם אותו.
זה מאוד מרשים שלמסעדות איטלקיות רבות יש מטבח פתוח, ותמיד תוכלו לראות איך מכינים את המנה שלכם. הקזז שלי מימין.
ביציאה אנחנו מקבלים קערת מרק ענקית עם מולים, שאפילו אני אוכלת, אבל כמובן, אני תמיד מוכנה לעזור לשכני.
רוב המנות כאן פשוט ענקיות ובעלי המסעדות ממליצים לכם להזמין חצי (Porzione ridotta). ובכן, לאן אתה הולך לפגוש אנשים כנים כל כך בימינו? המנה האהובה על אשתי - TORTELLACCI FATTI A MANO CON CREMA DI NOCI - טורטצ'י בעבודת יד (בעיקר כופתאות) עם קרם אגוזי לוז.
חצי מנה תמורת 5 יורו, ועבור 10 יורו, ניחשתם שזה יהיה פי 2 יותר. טעים מאוד, אני ממליץ.
מבין שאר המחירים הנעימים, כוס יין - 2-3 יורו, ליטר ביתי בערך 8 יורו, בירה - 3 יורו
השירות של 2 אירו לאדם כלול מייד בחשבון, כך שלא תוכלו להשאיר טיפ, אלא אם כן אתם ממש, ממש אוהבים את זה.
- האתר הרשמי של אוסטריה: www.osteriasantospirito.it - כאן תוכלו לראות את התפריט, מחירים ולראות תמונות נוספות. ניתן להזמין שולחן בטלפון +39 055 238 2383 באיטלקית או באנגלית.
- כתובת: Piazza Santo Spirito, 16, 50125 Firenze - תרתי משמע, כ -10 דקות הליכה מגשר פונטה ווצ'יו, ו -20 דקות מתחנת הרכבת.
