רטבים הם חיבור אינטגרלי במסורות הקולינריות של איטליה. כמובן שהחשוב שבהם הוא פסטו. המקור הליגוריאני, שבסיסו בזיליקום, משמש כמלווה למנות רבות. פסטו ג'נובזה (ג'נובזה) - מופע קלאסי של הרוטב. אבל המתכון שלו, כמו כל העולם, לא עומד בשקט ומשתפר, תוך התאמה לטעמים מודרניים.
קטגוריה: רטבי פסטה איטלקיים - מתכונים, וידאו
רטבים הם חיבור אינטגרלי במסורות הקולינריות של איטליה. כמובן שהחשוב שבהם הוא פסטו. המקור הליגוריאני, שבסיסו בזיליקום, משמש כמלווה למנות רבות. פסטו ג'נובזה (ג'נובזה) - מופע קלאסי של הרוטב. אבל המתכון שלו, כמו כל העולם, לא עומד בשקט ומשתפר, תוך התאמה לטעמים מודרניים.