אחת השאלות הפופולריות ביותר שנשאלו על ידי כל המדריכים שלנו בכל עיר:
איפה לאכול?
האיטלקים באמת יודעים הרבה על אוכל, אבל כדי להגיע למפעלים הכי טעימים צריך לדעת לאן ללכת. הדבר נכון במיוחד לערים הפופולריות בקרב תיירים, והיום נספר לכם היכן תוכלו לאכול ארוחה טעימה, אולי, בעיר התיירותית ביותר באיטליה - ונציה. מדוע זו העיר התיירותית ביותר? - אתה שואל.
כי בעונת התיירים בעיר יותר מאשר המקומיים! זו העיר הכי קשה מבחינת התזונה - אפשר לשלם המון, אבל האכילה לא טעימה בכלל.
זה לא יקר לאכול בוונציה.
כמה
ונציה היא העיר היקרה ביותר באיטליה לתיירים, אז תתכוננו לשלם. מחירים ממוצעים:
- חטיפים: 10-20 יורו
- מנה ראשונה: 10-20 יורו
- מנות עיקריות: 20-40 יורו
- בדיקה ממוצעת לשניים:מנה ראשונה + ראשונה / שנייה + מים / כוס יין - כמאה יורו
איך לבחור מסעדה
איך לבחור מסעדה טעימה בוונציה היא מדע, אך אנו בהחלט ממליצים להימנע ממקומות שבהם:
- ברחוב יש אדם שמזמין אתכם ללכת למוסד (מקומות טעימים אינם זקוקים לפרסום כזה);
- הצעת החוק כבר כוללת 10-12% מהטיפים (באיטליה לא נהוג להשאיר טיפ, המשמעות היא שהמקום מיועד לתיירים);
- ככלל, בוונציה או נוף יפהפה, או אוכל טעים, אנחנו בשביל אוכל טעים!
בוונציה אין לנו את מערכת הכתובות הרגילה, ולכן לא נכתוב את הכתובת כאן, כדי למצוא את המקום, הזן את השם במפות גוגל (בוונציה אפליקציית הניווט maps.me עובדת טוב יותר), ראה איפה המקום, הוא מצוין גם מספר טלפון, הזמן שולחן ונשאר רק כדי למצוא את המקום שאתה צריך.
אוסטריה אנטיקו ג'יארדינטו
זה אוכל טעים מאוד, אבל אין פמליה - מסעדה משפחתית, עובדים כאן רק 2.5 איש. הבעלים עצמו הוא איטלקי - שף, יש לו עוזר במטבח, המארחת, אשתו, עוזרת באולם - תפגוש ותגיש אותך לשולחן. פלוס שאין לערער עליו הוא אשתו מרוסיה, כך שלא יהיו בעיות בצו. תגיד שלום לריסה ממקסים - ואז, גם כשאין מקומות, הם עדיין יכולים למצוא לך מקום, הם יכולים גם לטפל בלימונצ'ו ביתי בסוף הארוחה 😊
- זמן עבודה: כל ימי השבוע למעט יום שני, בין השעות 18:30 ל -10: 30. המקום הזה לא עובד לארוחת צהריים!
- טיפ: הקפידו להזמין שולחן, תוכלו לעבור רק במהלך שעות הפתיחה של המסעדה, ללא הזמנה, בואו לשעה 18.30, אמרו שלום לריסה, אז בהחלט תוכלו למצוא שולחן
- אתר רשמי: www.anticogiardinetto.it
- מה להזמין: התפריט קטן - רק 20 מנות, הכל טעים - גם בשר וגם דגים. התמחות - מתאבן דגים גולמיים (ממליץ בחום). גם מהמתאבנים - כמה מהסרדינים הטעימים ביותר בסגנון ונציאני (מעטים עושים עם בצל סגול, מה שנותן למנה טעם רך ועדין יותר). אם אתה לוקח בשר - אני ממליץ לך לבחור תגליאטה עם פלפל ירוק. הקפידו להשאיר מקום לקינוח - טירמיסו ופנה קוטה על פי מתכונים ביתיים.
טברנה אל רמר
מקום זה לא קל למצוא, קל לאבד, קשה לשכוח.
זה ממש חבוי מתיירים, למרות שהם שם. לכן, אם בדרך אליו יהיו לך מחשבות שאתה משתבש לאנשהו, סביר להניח שזה אומר שאתה בדרך הנכונה! ישנן הוכחות לכך שפעם היה בית בושת במקום הזה (הקפד לשים לב ללוח עם המחירון בשירותים), ועכשיו זו מסעדה טובה בה הם מאכילים בצורה הגונה, והכי חשוב, אווירה ונציאנית מדהימה.
תוכלו להיכנס לארוחת צהריים כאן בכדי לאכול ארוחה לא יקרה וטעימה למדי - במהלך היום המסעדה פועלת במתכונת של מזנון (תוכלו להזמין מהתפריט, אך התפריט קטן בהרבה מאשר בערב) - אתם משלמים מחיר קבוע של כ- 21 יורו ומקבלים:
- אחד משני המשחות לבחירה;
- גישה בלתי מוגבלת למזנון עם מנות וחטיפים שונים;
- מים / יין כלולים גם הם במחיר (בכמויות מוגבלות)
בין ארוחת ערב לארוחת צהריים, יש אירוע כזה כמו אפרטיף - כולם נכנסים, לוקחים קוקטייל כלשהו (למשל, שפריץ אפרול / קמפארי / סלקט) ומקבלים גישה לחטיפים יומרות, פסטה וריזוטו. תלוי במשקה, הוא עולה 5-9 יורו. כשמזג האוויר נעים, כולם שותים כוסית, חטיפים ועולים על המזח, שהולך היישר לתעלה הגדולה לספור גונדולים המרחפים לידם. לארוחת ערב הממסד הזה הופך למסעדה עם תפריט עם אווירה רומנטית מאוד ומוזיקה חיה.
- זמן עבודה: כל ימי השבוע ללא ימי חופש (בעונה).
ארוחת צהריים - בין השעות 12.00-15.00 - המוסד פועל במתכונת המזנון - מחיר קבוע של כ- 21 יורו
אפריטיף - 17.00 - 19.00
ארוחת ערב - 19.30 עד 22.30 - טיפ: לארוחת ערב - הקפידו להזמין, ותראו כאן לפחות אפריטיף.
- אתר רשמי: www.alremer.it
- טלפון להזמנה: 39 041 522 8789 +
- מה להזמין: מנה יוצאת דופן - מרק דגים (מרק פירות ים גדול, להביא סיר קטן), פסטה, פירות ים. לדעתי, דגים טעימים יותר, אך גם לא רעים. אם אתה מוכן להתנסות, נסה דיונון בסגנון ונציאני.
Ristoteca oniga
מפעל נחמד וטעים באזור הלא תיירותי דורסודורו.
לדעתי, הנה תוכלו לאכול פירות ים (מולים טעימים בגרסאות שונות), פסטה, סלטים. באופן אישי אני הולך לכאן, כולל לשם חטיף אחד - בוראטה עם רוטב פסטו (אני לא אוהב את הרוטב הזה בכלל, אבל הנה הוא טעים). ישנן וריאציות שונות של תפריטי טעימות עם מנות מקומיות.
אני ממליץ על יין טעים - יקב ג'יני של Soave (הפשוט ביותר). הקפידו להשאיר מקום לעוגת הפיסטוק השוקולד.
- זמן עבודה: בכל ימי השבוע ללא ימי חופש (בעונה), בסופי שבוע בפברואר בימי שלישי
ארוחת צהריים - בין השעות 12.00-15.00
ארוחת ערב - 19.30 עד 22.30 - טיפ: עדיף תמיד להזמין
- אתר רשמי: www.oniga.it
- אני ממליץ לבקר בסיור: סודות ואגדות של אזור דורסודורו
רוסופומודורו
אם אתה מרגיש רעב בסביבה הקרובה של פיאצה סן מרקו ואין לך כוח ללכת לשום מקום, אז אני ממליץ על המקום הזה, ממש מעבר לפינה מהכיכר המרכזית של העיר. מבחינת יחס מחיר / איכות בסמוך לכיכר המרכזית, למקום הזה אין שוויון! זו רשת של מסעדות / פיצריות של מטבח נפוליטני, יש מחירים טובים ואוכל טוב. אני ממליץ לקחת מנות פשוטות - פיצה, פסטה, סלטים (אני אוהב פירות ים), בשר (במחבת)
- זמן עבודה: כל ימי השבוע ללא ימי חופש משעה 11.30-22.30
- טיפ: בזמני שיא - 13.00 ו 20.00, לפעמים צריך לחכות עד שיהיה מקום פנוי
- אתר רשמי: www.rossopomodoro.it
Tre mercanti
ולקינוח אני רוצה לחלוק איתכם מקום בו תנסו את הטירמיסו הכי טעים בחייכם! איפה עוד אם לא בונציה, מכיוון שעל פי גרסה אחת של מקור המעדן הזה, הוא הומצא לא רחוק מוונציה. אני אוהבת במיוחד טירמיסו פיסטוק וטירמיסו עם נוטלה. אני ממליץ להימנע מגרסאות פרי, כמו האלכוהול מורגש חזק יותר בהם, הטעם הופך להיות לא כל כך עדין ועדין.
זו חנות קטנה בה הם מייצרים טירמיסו, אתה יכול לאכול אותה במקום, או שאתה יכול לקחת אותה איתך. יש גם מבחר טוב של יינות ועוד כמה מעדנים אחרים.
- אתר רשמי: www.itremercanti.it
מקומות טעימים יותר זמינים לתיירים שלנו בטיולים האישיים שלי. ונציה היא עיר שלא נותרו בה הרבה תושבים מקומיים, ולכן הם מנסים להגן על המקומות אליהם הם הולכים, מכיוון שהמקומות הללו אינם מיועדים לכולם. אני מקווה שפעם בעיר שלנו תבינו מדוע הם עושים זאת! בואו לבקר וכתבו תגובות בתגובות כיצד התנהלו ההרפתקאות הגסטרונומיות שלכם בוונציה!
