עם סבירות גבוהה אנו יכולים לומר כי כל שולחנות השנה החדשה בעולם מלווים בשמפניה. עם זאת, משקאות מאזור שמפניה הצרפתיים נפוצים הרבה פחות מיינות מבעבעים איטלקיים. אחד הנציגים הבהירים ביותר של קהילת האלכוהוליסטים הנחששת באיטליה הוא שמפניה אסטי. מרטיני אסטי פופולרי עוד יותר.
קטגוריה: משקאות איטלקיים
זה טוב לחגוג את החג ובבוקר, האיטלקים יכולים לספר את כל מה שקרה. רוח הגורמה שלהם מוערכת בכל רחבי העולם. אחד הנציגים הבהירים ביותר של עולם האלכוהול באיטליה הוא אמרטו. זהו משקאות חריפים בטעם שקדים. אך באופן מפתיע, ישנם מינים שאינם מכילים שקדים כלל.
עם סבירות גבוהה אנו יכולים לומר כי כל שולחנות השנה החדשה בעולם מלווים בשמפניה. עם זאת, משקאות מאזור שמפניה הצרפתיים נפוצים הרבה פחות מיינות מבעבעים איטלקיים. אחד הנציגים הבהירים ביותר של קהילת האלכוהוליסטים הנחששת באיטליה הוא שמפניה אסטי. מרטיני אסטי פופולרי עוד יותר.
אי אפשר לדמיין את מסורת הייצור של איטליה בלי ברולו, מלך משקאות הענבים. כמו קרם בחלב, הוא עולה מעל שאר העולם ביינות אדומים. אניני טעם משווים אותו עם אדם נפלא שתלמד מעט. מכיוון שבכל פעם שנפתח בקבוק ברולו הוא מעורר רגשות ורגשות חדשים וייחודיים.
העובדה שנולדה של יין לבן יבש פינו גריגיו (פינו גריגיו) מדהימה. זן הענבים בעל אותו שם לייצורו אינו צמח בר שעבר לידיו המיומנות של אדם, ולא תוצאה של סלקציה, אלא מוטציה אמיתית של פירות יער פינו נואר. הזן המוזר לא היה בעל עור ירוק, כמו זנים לבנים אחרים.
יש דעה שילדים אהובים נקראים בשמות ההורים. איננו יודעים עד כמה עובדה זו אמינה לכל המשפחות, אך בקמפארי היא תקפה במאה אחוז. המשקה החריף בעל אותו שם הוא הצאצאים הפופולריים והמבוקשים ביותר שלו. קמפארי, לבוש באדום עמוק וחתום עם תווית זהב, מעולה גם בקוקטיילים וגם בפני עצמו.
כיום, בעידן הניצחון של ברים ומועדוני לילה, משקאות חריפים פופולריים ביותר. לא רק לטעם הטוב, אלא גם בגלל העובדה שהם משמשים להכנת מגוון קוקטיילים. מועדף בין האלכוהול המתוק האיטלקי יכול בצדק להיקרא אפרול. זהו אפריטיף עם טעם מר ובשילוב המרכיב העיקרי בקוקטייל שפריץ.
כל היינות הם כמו נשים. חלקם מפורסמים, אך רק גורמטים מעריכים את טעמם. אחרים אינם כה פופולריים, אך טובים עד בלתי אפשריים. ויש קיאנטי - יין טוסקני אדום יבש עם איזון מושלם של תהילה והדר. הוא נחשב למשקה הענבים האיטלקי המפורסם ביותר מחוץ לרפובליקה.
משקאות חריפים סטרגה היא המובילה בקטגוריות רבות בקרב המשקאות האיטלקיים בכיתתו. ראשית, זהו העיכול הרב-רכיבי ביותר. שנית, הוא מתהדר בהיסטוריה הארוכה ביותר בהשוואה למשקאות חריפים אחרים. ולבסוף, יש לזה את השם הלא שגרתי ביותר. סטרגה פירושה ממש "מכשפה".
יין מונטפולצ'יאנו ד'אברוזו (מונטפולצ'יאנו ד'אברצו) יין תופס 80% מכלל היין המיוצר באזור אברוצו. זה בין שלושת משקאות הענבים המובילים שקיבלו את השם שנשלט על ידי מקור (DOC). זהו יין אדום בצפיפות בינונית, העשוי מענבים מאותו זן.
מי שאי פעם היה בבית קפה או בבר לפחות פעם אחת בחייו, כנראה יודע על סמבוקה. זהו המשקאות האיטלקיים המפורסמים, החדורים באניס, המעניקים למשקה ארומה חזקה. אין לה שווה בין אלכוהול במספר שיטות הטעימות. התמונה מאפילה רק מהעובדה שבגלל הפופולריות הרחבה של סמבוקה, כמה יצרנים לא ישרים מוכרים, במקרה הטוב, משקאות חריפים המבוססים עליה.
פרוסקו הוא ורד לבן בערוגת הפרחים של יינות איטלקיים. למה ורד? מכיוון שהאיכות הגבוהה ביותר והמוניטין של המשקה מודגש גם על ידי הפופולריות העצומה שלו. היינות האחרים ביותר שלה מיוצאים מחוץ לאיטליה. בנוסף, בשנת 2014 פרוספקו עלתה על שמפניה צרפתית במספר הבקבוקים שנמכרו בעולם.